Quercetin
là một flavonoid có hoạt tính chống oxi hóa mạnh, có khả năng kháng viêm, chống
tia UVB, chống lão hóa, tăng cường collagen, hỗ trợ tái tạo da và làm lành vết
thương. Curcumin là một polyphenol đã được sử dụng từ lâu với các tác dụng
kháng viêm, làm lành các vết bỏng, vết thương hở, trị sẹo, ngăn ngừa và nhanh
chóng phục hồi những tổn thương trên da. Vi nhũ tương (microemulsion) là dạng
bào chế có khả năng làm tăng sinh khả dụng của hoạt chất, vì vậy vi nhũ tương
quercetin và curcumin I (QCM) có tiềm năng ứng dụng cao. Định lượng đồng thời 2
hoạt chất quercetin và curcumin I trong vi nhũ tương quercetin và curcumin I
(QCM) là một yêu cầu cấp thiết và quan
trọng trong việc kiểm soát chất lượng dạng bào chế QCM.
Đối tượng và
nguyên liệu
QCM (số lô 0518), quercetin chuẩn
làm việc (hàm lượng 98,92 %) và curcumin I chuẩn làm việc (hàm lượng 98,34 %)
do Khoa Dược, ĐH. Y Dược TP. Hồ Chí Minh cung cấp. Acetonitril (Fisher, Mỹ),
ethanol, acid formic và nước cất 2 lần đạt tiêu chuẩn dùng cho HPLC.
Phương pháp
Khảo sát điều kiện HPLC định lượng đồng thời quercetin
và curcumin I
Thẩm định quy trình định lượng đồng
thời quercetin và curcumin I trong QCM: Tính tương thích hệ thống, tính tuyến
tính, độ lặp lại, độ đúng.
Kết quả
Quy
trình định lượng đồng thời quercetin và curcumin I từ QCM đã được xây dựng và
thẩm định. Kết quả thẩm định đạt yêu cầu về tính tương thích hệ thống, tính
tuyến tính, độ đặc hiệu. Độ lặp lại ứng
với pic quercetin và curcumin I lần
lượt là 0,60 % và 1,10 %. Độ đúng đạt
yêu cầu với độ phục hồi trong khoảng 98,46 - 101,99 % và 98,46 - 101,99 % tương
ứng với quercetin và curcumin I.
|